〜タケダワイナリーのホットな裏話を毎回楽しくお伝えします〜 |
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菅井由美子さんはタケダワイナリーの葡萄収穫をはじめ、ワイナリーでいろんな仕事を経験した山形市在住の主婦です。子育てをしながらワイナリーの今の様子をレポートタッチでお伝えします。 |
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【2011年秋号】 のMENUは・・・ | ||||||
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「Kappo 仙台-闊歩-」 11月号(10月5日発売) 株式会社プレスアート 定価680円 仙台市を拠点に東北地方で販売されているタウン誌。隔月発行、偶数月5日発売です。 7月号からタケダワイナリー・ワイン造りルポ『ヴィニョロンの棲む丘』の連載がはじまりました。ヴィニュロンとは、仏語で葡萄栽培からワイン造りまでを自らの手で行う人を表す。国内女性ワイン醸造家の草分け、当社社長・岸平典子をじっくり取材しています。今号はワイナリー基本中の“基”畑について、現在に至るまでと進行中の今を伝えます。東北の職人・岸平典子のはなしです。 |
▼今年の秋は、雑誌の「日本のワイン特集」が沢山あります。もちろんタケダワイナリーも登場します。皆様どうぞご覧になってください。 |
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「ダンチュウ」 11月号(10月6日発売) プレジデント社 定価860円 「世界に通用する日本のワイン」として、11月12月1月と、3号連続掲載です。11月号の特集は、『デラウェア、甲州、マスカットベリーA、メルロこの4品種を知れば、ニッポンの実力がわかる!』です。 |
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「食楽」 11月号(10月6日発売) 徳間書店 定価860円 「日本ワイン入門」として日本の魅力をあますところなく紹介する大特集です。北海道、東北、九州など日本ワイン産地を6大エリアに分け、日本ワインに迫ります。 |
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「料理通信」 11月号(10月6日発売) 料理通信社 定価980円 ワインも含め、食のトレンドリーダー的な雑誌です。今回は、日本ワインにおけるヴィンテージの特集です。今まであまり語られることのなかった事です。どんな記事になるのでしょう。楽しみですね。 |
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