〜タケダワイナリーのホットな裏話を毎回楽しくお伝えします〜

菅井由美子さんはタケダワイナリーの葡萄収穫をはじめ、ワイナリーでいろんな仕事を経験した山形市在住の主婦です。子育てをしながらワイナリーの今の様子をレポートタッチでお伝えします。

毎年大好評の「蔵王スター特別限定醸造ワイン」。10月に先行発売した、フルーティな≪白・甘口≫、キリッとした酸のソフトドライ≪白・辛口≫に続き、豊かな果実香と華やかさが特徴の≪赤・辛口≫登場です。
どれもライトタイプ。キリッと良く冷やして、毎日の食事のお供にぴったりです。魚の塩焼きと白・辛口、醤油味の山形いも煮に赤。白・甘口には、菊花の酢の物などいかがでしょう。その際、三杯酢の甘みは控えめに。もちろん、どのワインもパスタなど洋食も良く合います。

発売以来、ご好評を頂いています「ドメイヌ・タケダ　ピュア・シャルドネ」です。タケダ自家農園収穫シャルドネ種100％使用、樽なし熟成。タケダ自慢の葡萄の美味しさをストレートに味わって頂く為のワインです。ヴィンテージ変更のお知らせです。2006年収穫に代わります。どうぞご愛飲下さい。