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〜タケダワイナリーのホットな裏話を毎回楽しくお伝えします〜 |
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菅井由美子さんはタケダワイナリーの葡萄収穫をはじめ、ワイナリーでいろんな仕事を経験した山形市在住の主婦です。子育てをしながらワイナリーの今の様子をレポートタッチでお伝えします。 |
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Vol.18【2006年秋号】 のMENUは・・・ | ||||||||||||
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スタッフ紹介 |
タケダワイナリーのスタッフは、畑・工場担当が9人。事務所(営業含む)が6人です。葡萄栽培から製造、出荷までをこの人数で行っています。 |
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外見と中身のギャップも魅力 阿部朋子(あべともこ)氏。畑・工場担当。 3月16日 上山市生まれ上山市在住。 小柄で'80年代アイドル張りの可愛らしい顔。でも山形の女性を甘くみてはいけない。随分お酒に強いとか。「そんなことなあい。今は嫌いじゃないけどね。」子育て中は飲まなかったな、飲む人も嫌いだったし。とおっしゃるこの人は、24歳と19歳の息子を持っている。親子で歩いたら姉弟に見えるだろう。 タケダに勤めて8年。6人家族の主婦は頑張っている。「先輩方がすごくよく働くので、若手下端としてはボヤボヤしてられない。皆すごい。」冷静に状況を判断、テキパキ働く。「頭の回転が速いの。で、意外とガキ大将タイプなのよ。」と同僚の声。 タケダのワインで一番好きなのは?「シャトー・タケダ白。あの香りが堪らないよね。美味しい。」赤は酸味が苦手だが、ここに勤める前に頂き物の'85年アストール艶(つや)を飲んだのがきっかけで赤ワインを飲めるようになった。渋み・酸・甘味に感激したのを忘れられない。だからこそお客様には「タケダに来て、見て、試飲して好みのワインをみつけて下さい。“苦手なの”と仰る方も、気に入るものがあると思います。美味しいと言ってもらえると、やっぱり嬉しいです。」 |
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